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天津北方网讯:中秋节快要到了,今年的节日市场状况如何?食品吃得是否放心?9月12日,工商河东分局开展节日市场专项检查,重点检查辖区内大型超市、市场,把牢食品“安全关”。
9月12日上午,记者跟随河东工商分局执法人员来到位于十一经路的华润万家超市,工商执法人员首先对超市经营主体、供货商证照进行了检查,同时索证索票,检验了进货票据、台账记录等。随后,工商执法人员对货架上琳琅满目的食品进行了一一查验,重点检查其包装、标示、厂名厂址、生产日期、保质期等,甚至连服务台中的活动赠品都一一细心查验。经检查,未发现不合格食品。
“随着节日的临近,各种节令食品大量上市,辖区内的市场、超市、食杂店等都是我们重点检查的场所,除了月饼,米、面、食用油、酒类、乳制品、肉类等等也都是重点检查对象。”工商河东分局食品科科长赵俊林介绍说。
随后,执法人员来到了位于二号桥附近的乐天玛特超市,在这里,工商人员用随身携带的食品安全快速检测箱对超市内销售的散装月饼进行了快速检测,重点检测了其馅料的二氧化硫含量。记者在现场看到,工商检测人员随机选取了超市在售的某品牌哈密瓜馅月饼,首先检查了月饼包装上的保质期、厂家信息、原料配方等等,初步认定符合相关规定后,检测人员选取了1克馅料样品,称量提取后,加入10ml水,静置10分钟,加入二氧化硫试剂进行比对,经检测,抽检的月饼质量合格,而整个快速检测过程只用了不到二十分钟。
河东工商分局食品科科长赵俊林介绍说,在本次专项检查中,工商河东分局突出“四个重点”,即主体是否合法,检查经营主体、供货商证照是否齐全;检查索证索票,进货票据、有无台帐记录等;对已上市的月饼包装、标识进行检查,检查厂名、厂址、生产日期等内容;检查月饼质量,是否销售假冒伪劣、过期、霉变、“三无”月饼,严查月饼保质期,对过期、霉变月饼要及时退市和销毁。同时,加大月饼市场的快速检测工作。切实履行流通环节食品安全监管职责。
中秋节临近,工商部门提醒消费者,选购月饼时最好选择在证照齐全的商场、超市、商店、糕点专卖店购买。同时购买时还要仔细检查月饼的生产日期、保质期、月饼色泽、形状和新鲜度等相关信息。消费者购买后一旦发现有质量问题,应及时向工商部门投诉反映。(记者晁丹)