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天津北方网讯:随着气温升高,冷食冷饮大受欢迎。天津中医二附院消化科主任李慧臻提醒人们,适量的冷食冷饮可以消暑降温,但一味贪凉可能给身体造成负担,注意别一次性饮食过多,同时掌握好饮食时机。
李慧臻介绍,冷食冷饮虽能消热解暑、止渴提神,但过量食用可能会损伤胃黏膜,经常的冷刺激,又可使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,尤其对于患有急慢性胃肠道疾病者,更应少吃或不吃。如果刚进行完剧烈运动,最好静息15分钟,待心率平稳后,再用冷食冷饮才安全。因为剧烈活动使全身的血液重新分配,此时大部分血液在四肢,而胃肠血液较少。如遇到冷的刺激,容易导致胃肠功能紊乱,严重时甚至可引起呕吐、腹痛、腹泻。吃喝冷食冷饮时,注意速度不要太快,要让冷食冷饮经过口腔、食管到胃的传输过程中,温度有所升高,减轻其对胃黏膜的冷刺激。