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天津北方网讯:借着世界杯的东风,本市出现了不少在夜间主打外卖送餐的“微菜馆”。他们通过微信、微博等社交平台来推广自己。这些“微菜馆”由于经营有特色,把住球迷夜间消费的“脉”,颇受欢迎。
世界杯期间不少球迷都会邀上三五好友一起在家中看球,晚上十点以后少不了吃点夜宵为看球“加油”,这就带动了不少餐馆开设夜间外卖的销售。记者发现,通过微博、微信自我营销的这些“微菜馆”,菜品一般都比较简单,但是却能准确把握午夜食客的需求。记者在微信平台看到,本市一家名为“味无忌”的川菜馆让顾客可在11:00到15:00通过手机线上付款订餐,餐馆提供22:00前送餐服务,其主打的四人套餐组合包括麻辣小龙虾、牛蛙、飞蛤等川味小吃,同时还会送上定制食具以及特色礼品。此外,微博上还有金牌烤肉饭、橙食西餐系、私房小龙虾等热门小餐馆,因为在夏夜提供了22:00至凌晨的送餐服务,也受到大批球迷食客的热捧。