天津北方网讯：10月18日下午，在锅碗瓢盆的撞击声中，开发区社区学院与泰达中心酒店合作开设的“外国人烹饪班”在泰达中心酒店正式开班，10多位外国朋友报名参加了烹饪班。烹饪课上，诸位外国朋友一起拎起大勺，体验制作宫保鸡丁、咕咾肉、扣肉、香酥豆腐等颇受外国人喜爱的中国美食。烹饪课程了结合营养学知识、中国各大菜系精品菜以及外国朋友喜欢的中国菜。

　　目前滨海新区有外籍常住人口三千多人，为填补天津开发区乃至滨海新区针对母语非汉语人士汉语学习专业机构的空白，满足本地区外籍人士学习汉语的需求，进一步完善开发区文化环境、生活环境和学习环境，提升开发区宜居生态新城区形象。天津开发区社区学院举办的汉语口语班、提高班、中国书画班等系列中国文化培训班。目前这些培训班都在有条不紊地进行专业化授课。中国文化培训不仅是帮助外籍人员掌握一门新的语言，还将帮助他们消除在陌生环境的紧张感，让这些新入区的就业者更好地融入本地生活。

　　作为滨海新区唯一一家具备汉语资格考试的考点，开发区社区学院从去年开始就开设了专门针对在新区的外籍人士的中国文化培训班，去年的培训班在课程设置上更像是夏令营，学员在20个学时里要学习包括口语、写作以及中国文化等多门课程，培训的效果并不十分理想。今年培训班开课前，他们先期做了大量的调研工作，通过向开发区2000多名外籍人发放调查问卷的方式对他们学习的兴趣方向以及课程设置都做了更为细致的了解，根据调查问卷的结果，最终确定开课班次。开发区社区学院在专业化开设课程中，还将着手编撰一些具有天津和滨海新区特色的教材，让在这里工作和生活的外籍人士能尽快的学有所用。在满足外籍人士学习中国文化的同时，丰富他们的业余生活，为天津开发区营造良好的投资环境。(记者付文超)