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天津北方网讯:2月11日,正值农历“小年”,为保障节日期间食品安全,营造安全、稳定的节日市场秩序,确保消费者放心、安心消费,工商河东分局组成专项检查组开展节日市场专项检查。

专项检查组深入位于十四经路的家家福菜市场和天津站后广场的老龙头菜市场两家大型市场进行了食品安全专项检查。检查中,执法人员突出对经营者落实食品安全管理各项制度和保障食品安全各种措施方面进行了现场指导,重点检查了食品进货索证索票和台帐建立情况,散装食品防蝇、防尘设备,冷冻冷藏设备运行管理情况等。
检查人员一边查看奶制品、大肉、调料、预包装、散装销售的干果、糖果、面包、糕点等商品的生产厂家、地址、生产日期、保质期等标注情况,一边索要进货查验记录。同时提醒周边群众购买年货时注意到正规商家购买,留好票据,以便发生纠纷时维权。另外检查组还对食品经营业户监管档案进行了检查。此次检查中发现部分商户营业执照未悬挂或是悬挂不规范,执法人员当场已予以纠正。

据了解,为确保检查达到实效,工商河东分局在节日检查行动前,明确了重点检查区域场所和重点品种。检查中,加大了社区周围、集贸市场,大型超市执法检查力度,加大了乳制品、肉及其制品、米制品、豆制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等与群众生活息息相关食品的检查力度,加大了对源头食品批发企业的监管检查力度,加大了对市场热销食品的快速检测力度。截至目前,已检查食品经营户1500余家,开展现场指导11次,检测食品148批次,其中有一个批次不合格,出动执法人员240余人次。(通讯员姚伟)