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北方网消息：近年来陆续进入本市的各大超市多数都经营得有滋有味。超市为何能做到百花齐放呢？这恐怕还要归于消费者对于大超市的信任度。在夏天销售旺季到来之时，超市们，可千万不要辜负了众多消费者对你的信任。
散装食品卫生是个老问题
连日来，在采访中发现一些超市对于散装食品的卫生管理略有松懈。个别超市熟食销售区的玻璃罩已经“内退”，多种直接入口的菜品又暴露在人们的眼皮之下。购买者的指点、唾液时不时地散落在些许凉菜上，而销售人员不知为何就是不愿将防尘玻璃罩盖上。此外，熟食销售区工作人员的口罩依旧被勒在下巴上，一次性手套也是带了摘、摘了又带，有的干脆就不愿费事连带都不带了。
分装食品也待规范
超市分装的食品，包装上只标明包装日期和保质期而不标明食品的生产日期之现象依然。这样的食品其实老百姓吃起来很“没底”，毕竟包装日期并不能代表生产日期，这期间的“时间差”谁又能说清呢？正如消费者所担心的，多数食品的保质期毕竟是有限的。此外，细心的消费者刘先生在某超市购物时就曾发现，个别分装商品的实际重量与价签上的标注也存在着不同程度的误差。
冷藏冷冻食品应多关照
夏季，冷餐食品就显得比较“娇气”，稍不留神也会在保质期内变质，因为它对于温度的要求比较苛刻。消费者张女士就对冷餐食品心有余悸，她曾在某超市购买的酸奶刚买到家就发现已经变质，而距离保质期限还有3天。知名的生产厂家信誓旦旦地保证在进入超市之前不会出现问题，而超市的态度则多少有些“心虚”。张女士说，通过此事她在购买类似的冷餐食品之前总是有些犹豫，怕遇到麻烦。另一位年轻消费者说，她在超市购买的冰淇淋经常会碰到“二次冷冻”的现象，尤其是一些知名品牌的蛋卷冰淇淋，本应脆脆的蛋卷却是又面又软，口感很差。
进货问题尤为重要
作为销售平台，超市对于货源的选择对老百姓来说至关重要。信誉良好的供货商提供的商品，消费者购买起来相对要放心得多。这一点对于蔬菜类和肉类食品尤为关键，蔬菜的农药含量、肉类是否经过严格的检验检疫一直是百姓关心的问题，与消费者性命攸关。很多消费者在接受采访时都表示，商品的质量应该成为超市等卖场进货时的重中之重。
降价商品别再按原价卖
还有消费者比较担心的，是所购降价商品却被按照原价收费。消费者陈女士说，她曾经有过三次这样的遭遇，所以现在每次买了东西后都要仔细核对收款条，“有时我还要凭着记忆，因为有的商品只有条码而没标价钱，这样真是太麻烦了，看来购买降价品也要动脑筋”。对此，一些消费者认为如果是因为商品降价匆忙，超市没有及时将收银系统更新，还是可以理解的；若像个别超市经常出现这样的“失误”，那么就应该引起人们的重视了，这关系到商家的诚信经营。
超市，只有不辜负百姓的信任才能让自己的路走得更长、更好……
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