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记者调查:是质量问题?还是牛奶过剩!
内幕揭秘:公司垄断收奶 奶农苦不堪言
事态发展:饲料价上涨 奶农开始卖牛
专家解析:奶农利益谁来保护
“看着白花花的牛奶被倒进臭水沟里,心里实在不好受啊!但检测报告说不合格,放上两三天,就彻底坏了,不倒没办法啊!”在鹿泉市的一家鲜奶收购站里,老板痛心地对记者说,他最近倒的几次鲜奶,加起来已经有6吨多了。
据《人民日报》报道,石家庄市是我国屈指可数的奶源基地之一。这里不仅崛起了著名奶业集团,许多农民也靠着养牛卖奶而脱贫致富。但是,从今年5月份以来,石家庄市各县农村,却屡屡发生倒奶事件。为了了解事情真相,记者赶赴石家庄进行了为期数天的采访。
养牛———成了发展经济的首选
7月1日上午,经历了数天大雨的洗礼后,城市显得格外清爽,但是天空中依然还飘着层层的乌云。当大部分城里人在普遍埋怨老天还不赶快放晴的时候,乡下的老百姓却还在企盼着雨水的继续,因为他们还需要更多的雨水来补充田地在长期干旱后形成的干渴。
可是,在7月2日一早,老天还是放晴了,于是乡下的老百姓的希望变成了失望。“老天总是和我们乡下的老百姓过不去。”在石家庄鹿泉市南铜冶村,大家都在重复着这样的一句话。或许,他们的这句话并不一定只是指天气,而更多的也许是指他们自己千辛万苦养育的奶牛出的奶不值钱一样。因为当初他们看到的、听到的都是养奶牛可以让他们摆脱贫困。可是如今,奶牛产的奶也救不了他们,反而还要他们大掏血本。
李富贵是该村里有名的奶牛养殖大户,据了解,他家里一共养了12头奶牛,一天可以产300到400斤奶。尽管他对于养奶牛很有经验,可是从今年5月起,他的奶牛产出的牛奶也会经常出现“质量”问题。
“用跟以前同样的方式挤出的奶,现在突然说不合格。”李一边给奶牛添加饲料,一边叽里咕噜地跟记者讲述自己不寻常的遭遇。
早在8年前,自己还是一个农村娃,看到村里为了实现人们养奶牛致富的愿望,修了将近10多公里的路,一直将公路通到了村里,通到了家家户户的门口,我心里真是急啊!最后,为了响应村里的号召,我四处筹集了10万多块钱,去买奶牛。
你说村里这个大钱都出了,并且还承诺,只要牛舍建立起来,还可以帮助大家贷款买牛,可以想象他们肯定是为了老百姓着想的。就这样,我理所当然的成了村里第一个开展奶牛养殖的农户。不过,说实话,当时,由于养的人不多,所以每天的牛奶从来不愁卖不出去。可是没有想到,不到两年,村里就又发展了10多户,并且还要求大家都养牛。这样一来,养牛在附近村里成了一个发展经济的首选工程。可是这刚刚发展起来,就出问题了。牛奶卖不出去。你看,建一个这样的饲料酵池子要花6000元,但现在也只能空着。没有办法。你说钱投进去了,现在收不回来怎么办。刚刚建好的,但从来还没有用过。
李指着路边的一大片空着的饲料酵池子对记者感慨道。据了解,该村如今已经建立了不下100个这样的空池子,而牛舍更是到处都是。据李富贵介绍,每建设一个牛舍至少也得40000元。
倒奶———一个月村里倒掉50吨
在鹿泉市,由于有一个三鹿的分场设在这里,至少近水楼台,这里的农户比其他地区的农户要强得多。然而在行唐县,情况就完全不一样了。这里的农户在上面不收购牛奶的时候,他们惟一的出路就是倒掉。
倒牛奶对于一个中国人来说并不陌生,早在中学课本里人们就已经从西方部分国家的现实情况里面了解到了“倒牛奶”。可是在当时,谁又能想到中国也会发生这样的事情。当听到我国有些地方已经出现“倒牛奶”的事件后,记者非常震惊:中国也到了食物过剩的时期了吗?
昨天,记者来到河北行唐县东市庄村里,见到了申求子———一位62岁高龄的养牛者。
面对记者的采访,申求子迟疑了很久。最后,终于还是很爽直地跟记者谈起了自己已经经营了将近10个年头的奶牛,并给记者描述了倒牛奶的详细内幕。
申求子一手插进糠袋子挖糠,另一只手扶着糠袋子,虽然他的动作很熟练,但是糠灰还是澎了他一脸。
我是在1995年的时候开始养奶牛的。
当初主要是觉得很新鲜,所以干起来很带劲。加之当时养奶牛的人也还不多,所以牛奶的价格也很高,当然大家也有着使不完的力气。
但是这样的情况没有维持多久。主要是因为后来大家都养奶牛了,养奶牛的人太多了,基本上家家户户都在养。而且一家还不是五头六头地养,一般一养就是10多头。这么多人都在养怎么会赚到钱呢?
他向记者比划了一个手势,表示很多就卖不出去的意思。
我家里现在还有6头奶牛,其中有两头不产奶,但是剩下的4头每天至少也可以产160多斤牛奶。虽然产量不是很多,可是已经倒掉了好几次了。每倒一次一般都是当天的所有产量。
而且现在倒奶的次数比以前要频繁得多,几乎每个月都要倒掉五六次,算起来一个月至少也有上千斤。而整个村子几百户人家,一个月少说也倒掉了50多吨。
在将近两个多小时的采访中,老人始终没有停下自己手中的工作,挖糠、给桶里面加水,轻松娴熟的动作,让人们很难相信他已经62岁了。
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