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天津北方网讯:30日下午,副市长张俊芳深入本市部分超市、餐饮企业和食品生产经营企业,对节日市场食品安全监管工作进行检查。市农委、商务委、市卫生局、工商局、市质监局、食品药品监督管理局等有关部门负责同志参加检查。
张俊芳在金钟乐购超市,察看了粮、油、蛋、奶、肉等节日食品的质量安全控制情况;在王朝集团有限公司,察看了灌装、封装、储存等各生产环节的安全保障情况;在集贤阁酒楼察看了饭店卫生监督公示制度落实、餐具消毒、厨房清洁和冷荤菜储藏、制作等情况,并现场听取了相关企业负责人的工作汇报。
张俊芳强调,食品安全直接关系群众身体健康和生命安全,是重大的民计民生问题。确保人民群众饮食安全和社会和谐稳定是一项重要任务。全市各相关部门、各食品生产经营企业要突出质量意识、责任意识和诚信意识,进一步强化责任,严格监管,从田间地头到食品加工,从市场流通到摆上餐桌,全程都要把好食品安全质量关。要认真搞好元旦、春节期间的食品安全专项检查工作,依法严厉打击制售假冒伪劣食品的行为,确保食品安全,让全市人民安心、放心地欢度节日。(记者苏晓梅)